Entdecke Deine wilden Nachbarn in einem Seminar von Kräuterkauz
Unsere Seminare bieten Ihnen einen unkonventionellen Einblick in die fantastische Welt der essbaren Wildpflanzen. In einer spannenden Reise durch die “städtische Wildnis” lernen Sie mit uns wichtige Wildpflanzen kennen.
Alle Seminare beginnen mit einer Kräuterwanderung, in der Sie praktische Erfahrungen beim Bestimmen und Sammeln regionaler Wildkräuter und Wildgemüse gewinnen können.
Sie erhalten die Gelegenheit, die Wildkräuter mit allen Sinnen zu erfahren und bekommen einen Einblick in die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Nach der Führung genießen Sie in natürlichem Ambiente raffinierte Köstlichkeiten aus unserer Wildkräuterküche und lernen, selber kreativ mit Wildpflanzen zu kochen. Zum Abschluss bekommen Sie Rezepte und Literaturtipps.
Unsere Angebote:
Kräuterpicknick
Unser Klassiker.Ein sinnliches Naturerlebnis, bei dem Sie im Team saisonale essbare Wildpflanzen bestimmen, sammeln, verarbeiten und direkt genießen. Auch für Anfänger geeignet.
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Kräutermanufaktur
Sammeln. Machen. Einpacken.
Bei diesem Seminar lernen Sie, wie Sie selbst mit essbaren Wildpflanzen kreativ Produkte herstellen, wie zum Beispiel Pestos, Antipasti, Chutneys, Kosmetika und vieles mehr.
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Individuelle Angebote für Firmen und Gruppen
Sie planen ein Event für Ihre Firma oder eine Gruppe? Wir erarbeiten mit Ihnen ein attraktives Programm, das Ihren individuellen Ansprüchen gerecht wird.
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