Kräuterpicknick

Programm:

- Begrüssungs-Kräutertrunk
- Kräuterwanderung, Vorstellung und Sammlung verschiedener saisonaler Wildkräuter und – - – Wildgemüse zur anschliessenden Verarbeitung.
- Wie sammelt man Wildpflanzen richtig?
- Verkostung Wildkräuterspezialitäten
- Offenes Gespräch über die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten von Wildpflanzen
- Sortierung, Bestimmung
- Zubereitung eines raffinierten Menüs mit Wildkräutern und Wildgemüse
- Infomaterial über Wildpflanzen, Literaturtipps und Rezeptvorschläge

 

Teilnehmerzahl: max. 20 Personen

Dauer: 4-5 Stunden

Beginn: 10:00 Uhr

Treffpunkt: Im Brücker Bruch, 51109 Köln, gelbes Tor (ca.150m von der KVB-Strassenbahnhaltestelle “Flehbachstrasse” der Linie 1)

Anfahrt hier

Bitte bringen Sie festes Schuhwerk und dem Wetter angemessene Kleidung mit!!!

Kosten: 38€ inklusive Verkostung und Kräutergetränk

 

Termine und Anmeldung HIER

oder unter: mail@kraeuterkauz.de